Le Syndrome d'Alcoolisation Fœtale (SAF) est un type de trouble neurologiques du cerveau qui survient pendant que le bébé est encore dans le ventre de la mère ou même pendant qu'elle allaite. Selon le moment de la consommation de boissons alcoolisées des femmes enceintes, soit de façon régulière ou périodique mais élevé voire en abus (Binge Drinking) , son bébé peut naître avec un éventail divers de troubles du cerveau qui vont de l'atteinte légère à très grave. Le SAF complet peut se manifester sous forme d'anomalies d'ordre physique, d'infirmité motrice cérébrale, d'épilepsie, de troubles d'apprentissage et, surtout, il peut entraîner de graves problèmes de comportement. Aux Etats-Unis le pourcentage des femmes qui boivent de façon régulière est de 66% contre 61% pour les femmes japonaises. les femmes américaines qui meurent de conséquences liées à l'alcool est de 5,0 pour 100.000 par rapport à 4,3 pour 100.000 pour les femmes au Japon. Le SAF Complet est retrouvé dans 0,2 à 2 fois par 1000 naissances aux États-Unis contre une prévalence totale officielle au Japon de 56 enfants, qui est une sous-estimation considérable. Le premier rapport d'un adulte japonais atteints du SAF a été fait en Octobre 2004. L'exposition fœtale, qui comprend le SAF complet ainsi qu'un large éventail de symptômes comportementaux, sans problèmes physiques, pourraient être bien plus élevés de l'ordre de 1 pour 100 des naissances vivantes...

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